Foto: Kurir / Marina Lopičić

Maja Volk (62), profesorka na Fakultetu dramskih umetnosti u Beogradu, za sebe kaže da je stručnjak ne za bolesti, već za zdravlje i tvrdi da je sirovom ishranom izlečila rak od kojeg je bolovala.

Na svom jutjub kanalu često deli zdrave recepte, a mi smo izdvojili 5. Probajte hranu na malo drugačiji, zdraviji način.

1. ČORBA OD BUNDEVE

Sastojci:

• Pola bundeve
• Veća kašik putera od kikirikija
• Kašika karija
• Kašika kokosovog ulja
• So
• Čaša vode

Priprema:

Sasvim jednostavno. Sve sastojke stavite u blender, izmiksajte dobro i čorba je spremna.

2. SALATA OD BROKOLIJA

Sastojci:

• 300 gr brokolija
• Jedna paprika
• Jedna jabuka
• Pinjoli ili pistaći
• Malo maslinovog ulja i jabukovog sirćet, meda, senfa, himalajske soli i biber

Priprema:

Sve sastojke iseckajte ručno ili u multipraktiku, dobro izmešajte i salata je spremna.

3. ZELENI DETOKS SMUTI

• pomorandža
• grejpfrut
• zelena jabuka
• parče bundeve
• 1 banana
• kivi
• bosiljak
• origano
• zelena salata
• peršun
• mirođija

Priprema:

Sve sastojke stavite u sokovnik ili blender. Ukoliko pravite u blenderu potrebno je dodati i malo vode. Po želji možete zasladiti medom ili agavinim sirupom.

4. GASPAĆO

Sastojci:

• 1 lep neoljušten iseckan krastavac
• 2 crvene paprike babure očišćene od semenki
• 4 duguljasta paradajza
• glavica crvenog luka
• 3 čena belog izgnječenog luka
• 3 šolje soka od sveže ceđenog paradajza
• ¼ šolje sirćeta od divlje jabuke
• ¼ šolje hladno ceđenog maslinovog ulja
• malo kalijumove i morske soli
• jedna kašičica mlevenog bibera

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender ili secka i mutite dok se ne sjedine. Ostavite u frižideru da odstoji, bolji je ukus.

5. ČOKOLADA OD ROGAČA

Sastojci:

• pola šolje mlevenog rogača
• 2/3 šolje sirove golice
• 2 kašike samlevenog susama
• kašika meda
• 2 kašike suvog grožđa
• nekoliko urmi
• malo sirovih oraha
• badema ili lešnika

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender, blendirajte dok ne postane homogena masa. Onda napravite kuglice i u sredinu stavite badem ili lešnik. Kuglice uvaljajte u susam.

izvor:stil.kurir.rs